 梭子蟹豆腐土豆煲的做法

梭子蟹豆腐土豆煲的做法

素菜家常菜梭子蟹豆腐土豆煲的做法，梭子蟹豆腐土豆煲的家常做法

梭子蟹豆腐土豆煲的小提示

TIPS:1.炸蟹的时候记得开油烟机，油烟对身体健康有害哦，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。2.活蟹更为鲜美，死蟹更为便宜。。。。3.可以将豆腐和土豆换成别的食材，都是如此的好吃

梭子蟹豆腐土豆煲的配料

梭子蟹（2只（死活均可））
淀粉（适量）
张小宝内酯豆腐（一块）
土豆（1个）
葱花（少许）
油（适量）
姜（几片）
黄酒（几滴）
盐（适量）

梭子蟹豆腐土豆煲的步骤

STEP1、买回来，用刷子将蟹洗干净，把蟹壳打开，然后摘脐片，去鳃，将蟹切成两半即可。土豆洗净切片。

STEP2、将梭子蟹的蟹肉部位沾上淀粉，待用。

STEP3、豆腐切块，豆腐很嫩，可以先放在盒子里划格子，然后再倒出来，横着划一刀。

梭子蟹豆腐土豆煲

STEP4、开小火，倒入适量油，等油热了以后，将沾上淀粉的蟹放进去，放的时候，将蟹肉部位先接触油面。让他们欢快的炸把，1—2 分钟，炸到金黄捞起。

梭子蟹豆腐土豆煲

STEP5、砂锅装水，烧开后，先放土豆，土豆比较难熟，等5钟后，将蟹和姜片放进去一起炖，此时滴几滴黄酒~

梭子蟹豆腐土豆煲

STEP6、等再次沸腾了以后就转小火，将淀粉和水倒入，勾芡~粘稠稠的汤汁就粗现了！然后再撒些盐，用勺子搅拌一下。

梭子蟹豆腐土豆煲

STEP7、快要完成美食了！将豆腐加入~，轻轻的翻，把豆腐埋下去。

梭子蟹豆腐土豆煲

STEP8、最后一步，关火，撒上葱花，出炉~~~~~

梭子蟹豆腐土豆煲

温馨提示：

本文收集了梭子蟹豆腐土豆煲的素菜家常菜，豆腐的做法，豆腐的家常做法，土豆的做法，土豆的家常做法，梭子蟹的做法，梭子蟹的家常做法，梭子的做法，梭子的家常做法，土豆煲的做法，土豆煲的家常做法，蟹豆腐的做法，蟹豆腐的家常做法，豆腐土豆的做法，豆腐土豆的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 素菜家常菜



 家常菜谱



 地方家常菜



 简单的家常菜

