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毛豆酸豆角浇头的做法


毛豆酸豆角浇头的做法


素菜家常菜 毛豆酸豆角浇头的做法, 毛豆酸豆角浇头的家常做法


毛豆酸豆角浇头的小提示

我最喜欢煮面加这个浇头,美味!面的汤可以少一点,比拌面多一点水就可以了。

毛豆酸豆角浇头的配料

  • 酸豆角 (5根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 毛豆 (200克)
  • 乌江榨菜 (1包)
  • 尖椒 (2个)
  • 长辣椒 (5根)
  • 干辣椒 (3个)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 肉丝 (150克)

毛豆酸豆角浇头的步骤

STEP1、1油,倒入切碎蒜,2入虎皮煸炒,虎皮起皮后入3肉丝煸炒到变色,入4乌江榨菜(有嚼劲,5入6酸豆角,继续煸炒3分钟。入,入。开了以后点老上色,炒到收得差不多就起。

毛豆酸豆角浇头

STEP2、看着我超级馋,不管晚上吃饱了又下了一碗面吃。

毛豆酸豆角浇头

STEP3、开吃!在上海工作,秋冬的时候,做一碗浇头放着,早上或晚上在家捞一碗面,煎个荷包蛋,涮几个白菜,浇头微波炉角色让香味散出了,浇点在面上就是很满足的一碗面

毛豆酸豆角浇头


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