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豆豉蒜蓉蒸对虾的做法


豆豉蒜蓉蒸对虾的做法


素菜家常菜 豆豉蒜蓉蒸对虾的做法， 豆豉蒜蓉蒸对虾的家常做法

豆豉蒜蓉蒸对虾的配料

  • 对虾 （八两）
  • 豆豉 （一点）
  • 蒜头
  • 葱姜碎
  • 尖辣椒 （一根）
  • 香油 （一点）
  • 番茄丁 （一点）

豆豉蒜蓉蒸对虾的步骤

STEP1、蒸虾汁-----将豆豉、蒜头碎和葱姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黄酒一起放入碗中拌匀

STEP2、虾洗净 将虾的背部虾壳剥掉 去掉虾线 用剪刀将虾背剪开一点排在盘子里

STEP3、用汤匙将蒸虾汁舀出 浇在虾背处 洒上番茄丁 淋少许香油

STEP4、蒸锅入水 烧开后放入虾 三到四分钟即可

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