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土鸡炖蘑菇的做法


土鸡炖蘑菇的做法


热菜家常菜 土鸡炖蘑菇的做法, 土鸡炖蘑菇的家常做法


土鸡炖蘑菇的配料

土鸡炖蘑菇的步骤

STEP1蘑菇泡发,反复洗净。

土鸡炖蘑菇

STEP2、土鸡剁块,我弄的有些大,费劲!凉水泡去血水。

STEP3、热锅凉油,爆香八角,桂皮,花椒,姜片,葱段,干辣椒。然后放入鸡块煸炒至微黄,加料酒,生抽,老抽,冰糖,盐。加开水,大火煮沸,转中火炖,放入蘑菇,一个小时左右。

STEP4汤汁收干,关火装盘撒香葱

土鸡炖蘑菇


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