素菜家常菜 排骨冬瓜汤,入秋良品的做法, 排骨冬瓜汤,入秋良品的家常做法
STEP1、第一步,冬瓜切小块,葱白切出来备用,葱切成小段,姜切片
STEP2、排骨冷水下锅,焯水后捞出洗净。小知识:肉类焯水都是冷水下锅,能更好的去除血沫之类的脏东西。
STEP3、倒入适量油,中小火煸香葱白和姜丝,然后倒入排骨。加入适量的热开水,烧开后小火40分钟,然后加入冬瓜,加入适量的盐调味。再炖15分钟。
STEP4、炖好后的颜值比这好多了,开盖后加入自己喜欢的葱段若干,清香甜美的排骨汤就好了。
STEP5、白色砂锅第一次用,容易脏,建议还是用黑色的,耐脏
毛豆……炒了吃、磨碎了做懒豆腐、煮了吃都非常好吃其实用点心做个简易版的“毛豆”比直接清煮了要开胃哦……一个人吃饭,太难买菜做饭了量的选择就很纠结,所以…多数情况下打个汤就好了,特别是现在入秋了的天气喝碗汤,挺舒服的
老妈生日,小小创意的做一个“麻将蛋糕”一个人吃饭,太难买菜做饭了量的选择就很纠结,所以…多数情况下打个汤就好了,特别是现在入秋了的天气喝碗汤,挺舒服的