 凉拌柠檬鸡丝的做法

凉拌柠檬鸡丝的做法

凉菜家常菜凉拌柠檬鸡丝的做法，凉拌柠檬鸡丝的家常做法

凉拌柠檬鸡丝的小提示

1、煮鸡肉时别用大火，以免表面一下子全熟了但中间还是生的。想要熟得快一些的话，也可以简单切几刀再煮。2、调味比较简单，也可以根据自己的口味再添加柠檬汁、盐等。

凉拌柠檬鸡丝的配料

鸡胸肉（200克）
柠檬（1个）
黄瓜（1/3根）
小红辣椒（2个）
大蒜（1瓣）
生抽（2小勺）
胡椒粉（1小勺）
芝麻（适量）
葱（1段）
姜（3片）

凉拌柠檬鸡丝的步骤

STEP1、鸡胸肉、姜片、葱段，入冷水，煮熟。

凉拌柠檬鸡丝

STEP2、柠檬用盐擦洗表面，切片切丝都可以。

凉拌柠檬鸡丝

STEP3、黄瓜切成细丝。

凉拌柠檬鸡丝

STEP4、大蒜切碎，小红辣椒切成圈。

凉拌柠檬鸡丝

STEP5、鸡胸肉捞出，稍凉一些后，用手撕成丝。

凉拌柠檬鸡丝

STEP6、鸡肉丝、黄瓜丝、柠檬、蒜、辣椒放入大碗，加生抽、胡椒粉、芝麻拌匀即可。

凉拌柠檬鸡丝

温馨提示：

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