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拌空心菜的做法


拌空心菜的做法


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拌空心菜的小提示

放鱼露或者盐巴都可以。鱼露会比较香些,我今天放的是盐巴,没有鱼露。

拌空心菜的配料

  • 空心菜 (1把)
  • 油 (少许)
  • 蒜 (3瓣)
  • 鱼露 (少许)
  • 味精 (少许)

拌空心菜的步骤

STEP1、空心菜折好洗干净。水烧开,放入空心菜(放点盐巴油可保持脆绿)等水再次烧开之后捞起来放入碗中

拌空心菜

STEP2、碗中放:猪油、鱼露(盐巴、味精蒜头

拌空心菜

STEP3、搅拌均匀即可。

拌空心菜


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