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纯素无油全麦糯米软Q煎饼的做法


纯素无油全麦糯米软Q煎饼的做法


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纯素无油全麦糯米软Q煎饼的小提示

1、面糊里还可以加入坚果碎,增加口感和咀嚼感2、如果不是不粘锅,锅底刷点油吧

纯素无油全麦糯米软Q煎饼的配料

纯素无油全麦糯米软Q煎饼的步骤

STEP1、亚麻籽用料理机打成粉,加入15克水,静置10分钟成亚麻籽糊

纯素无油全麦糯米软Q煎饼

STEP2、全麦面粉、燕麦片黑糯米粉加入120克水搅拌均匀,加入亚麻籽糊搅拌均匀,这面糊是很稠的,然后加入葡萄干拌匀

纯素无油全麦糯米软Q煎饼

STEP3、不粘平底锅加热后开小火,不加油,舀入面糊,用勺划开成圆形

纯素无油全麦糯米软Q煎饼

STEP4、盖锅盖焖至边缘微微凝结后翻面,再焖1-2分钟后出锅,重复上面的做法,直到用完面糊

纯素无油全麦糯米软Q煎饼

STEP5、再焖1-2分钟后出锅,重复上面的做法,直到用完面糊

纯素无油全麦糯米软Q煎饼


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