STEP1、做的太认真,直接到了这一步。应该是开心远妈的方子,强调第一步一定是煎洋葱油,多倒一点色拉油,把一个小洋葱切小丁,小火慢煎,煎出香味,加入腊肠(腊肠来自江西,是婆婆带来的,味道特别,肥瘦相间,腊肠也是切丁,倒入香菇丁,翻炒,再加入泡的糯米(浸泡3小时,翻炒,倒入生抽、老抽、蚝油、咸盐,浸泡,撕碎加入锅中(可以增鲜,有嚼劲,炒啊炒,关火,布包上锅20分钟-30分钟(我了20分钟,感觉糯米有点微硬,喜欢糯的可以30分钟,关火,晾凉
STEP3、好啦,装盘,味道特别棒,忍不住还想吃一个,不要吃多哦