减脂期-黑全麦吐司口感好低热量的做法

STEP1、把除了黄油以外的所有材料倒在盆里，揉成光滑的面团。

STEP2、然后把黄油加进去，继续揉。

STEP3、等黄油已经基本融合进去之后，开始摔打面团。

STEP4、抓住面团的一头，不停的摔打出去，大概摔打出去六七次，面团会越来越长，然后对折，握住对折起来的那一头，继续摔打出去。重复这个动作…我一共摔打了15分钟

STEP5、撑开面团看看，有没有开始出筋膜，差不多看到有出厚筋膜就差不多了。（如果你追求完美不怕累，你可以继续摔）

STEP6、盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至2倍大。我这里温度26度，如果你那里冷，你可以温水发酵，或者烤箱里发…

STEP7、发好后，揉面排气。然后分成4等份（因为我的模具不是标准的吐司模具，比较长。标准的模具分三份就可以哈，擀开，卷起来，然后放进模具里。

STEP8、然后开始二发，二发我发了30分钟，因为模具身材细长，满出来了

STEP9、烤箱170度预热10分钟，然后170度上下火中层30分钟。中途上色满意后加锡纸盖一下哦…

STEP10、出炉啦，好香好香呀…

STEP11、冷藏可以保存一周，冷冻可以保存一个月

STEP12、切片后，内部组织还是很诱人的。

STEP13、这是之前加了核桃的，夹了安格斯牛肉饼的三明治

STEP14、大满足！