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韭菜炒鸭血的做法


韭菜炒鸭血的做法


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韭菜炒鸭血的配料

  • 鸭血 (1块(300克))
  • 韭菜 (200克)
  • 蒜 (2-3瓣)
  • 盐 (2克)
  • 糖 (1克)
  • 生抽 (3勺)

韭菜炒鸭血的步骤

STEP1、新鲜韭菜,最好取前半截。鸭血一块,切块。

韭菜炒鸭血

STEP2、热油,下蒜末,葱末,姜随意,先入鸭血,均匀变色后下韭菜翻炒,加糖,生抽,盐等调味,中火一会就出锅。这个菜是午饭第一个光盘的!

韭菜炒鸭血


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