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家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒的做法


家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒的做法


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家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒的配料

  • 蒜苔 (1把)
  • 猪颈肉 (1盒)
  • 大红辣椒 (1个)
  • 青椒 (2个)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)

家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒的步骤

STEP1、不加油,直接将猪颈肉香煎,把油煸炒出来,带点焦黄色

家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒

STEP2、加辣椒、蒜苔爆炒八成熟后,加酱油、料酒、因为蒜苔容易焦,最好加一点水焖炒

家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒

STEP3、再翻炒至收汁

家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒

STEP4、装盘

家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒






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