热菜家常菜 热炒香辣呛大虾的做法， 热炒香辣呛大虾的家常做法
STEP1、将草虾割背去肠泥备用。
STEP2、青葱切段备用。
STEP3、取炒锅放入小磨坊蒜风味油烧热放入草虾后马上撒上小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊胡椒盐、米酒、葱段盖上锅盖大火闷五分钟。
STEP4、起锅盛盘。
对重油一直有恐惧，无油版解决了我的烦恼，也满足了我想吃鸡的心，哈哈利用呛的做法，让蒜油味焖入虾子中，浓浓的蒜油味并可以将虾原有鲜甘甜味提上来，再加上虾的鲜嫩度，吃起来非常的鲜嫩欲滴，真让人垂涎三尺。
我看到网上的是放了老抽和片糖的。可我觉得老抽颜色太重，所以就没放，片糖也是用了白糖代替。不过柠檬鸡翅的味道真的很清新，酸酸甜甜的，我觉得比可乐鸡翅好吃多了利用呛的做法，让蒜油味焖入虾子中，浓浓的蒜油味并可以将虾原有鲜甘甜味提上来，再加上虾的鲜嫩度，吃起来非常的鲜嫩欲滴，真让人垂涎三尺。