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清炖鸽子汤的做法


清炖鸽子汤的做法


热菜家常菜 清炖鸽子汤的做法, 清炖鸽子汤的家常做法


清炖鸽子汤的小提示

1.处理山药记得带好手套哦,防止皮肤碰到粘液而过敏。2.鸽子焯水这个步骤,是冷水下锅的。

清炖鸽子汤的配料

  • 鸽子 (1只)
  • 莲子 (50克)
  • 百合 (10克)
  • 新鲜山药 (100克)
  • 生姜 (1片)

清炖鸽子汤的步骤

STEP1、莲子、百合洗干净,浸泡一小时。

清炖鸽子汤

STEP2、鸽子清洗干净,砍小块。

清炖鸽子汤

STEP3、焯掉血水捞出。

清炖鸽子汤

STEP4、新鲜山药削皮切小。

清炖鸽子汤

STEP5、全部材料放入炖盅,加入清水。

清炖鸽子汤

STEP6、水盒加入适量的水。

清炖鸽子汤

STEP7炖盅放入蒸箱里。

清炖鸽子汤

STEP8、选择蒸汽100度50分钟。

清炖鸽子汤

STEP9、食用前再加少许盐即可。

清炖鸽子汤


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