热菜家常菜 孜然爆炒鸡心的做法, 孜然爆炒鸡心的家常做法
STEP1、买回来的新鲜鸡心过水冲洗至没有血水,切块两半,放入锅里加入凉水姜片料酒葱段少量的醋,开火煮至鸡心熟透,捞出控水,洋葱切块,起锅热油加入葱花蒜末十三香孜然粒生抽料酒十三香,爆香,喜欢吃辣的可以放一些辣椒丝或者段,倒入鸡心继续翻炒,加入少量的盐和洋葱块,翻炒片刻即可!
液体量根椐自家的面粉适当加减。烤箱温度和时间根椐实际情况调节。好吃
白贝,娃娃菜,白玉菇,蒜,姜,洋葱,配料,香油,黑胡椒碎粒,迷迭香,酱油,蚝油,辣椒油,盐,料酒好吃