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孜然爆炒鸡心的做法


孜然爆炒鸡心的做法


热菜家常菜 孜然爆炒鸡心的做法, 孜然爆炒鸡心的家常做法


孜然爆炒鸡心的小提示

好吃

孜然爆炒鸡心的配料

  • 鸡心 (一斤)
  • 孜然 (一勺)
  • 姜 (少许片)
  • 生抽 (少许勺)
  • 料酒 (两勺)
  • 盐 (适量克)
  • 油 (少许克)
  • 洋葱 (半个)
  • 芝麻 (少许克)

孜然爆炒鸡心的步骤

STEP1、买回来的新鲜鸡心过水冲洗至没有血水,切块两半,放入锅里加入凉水姜片料酒葱段少量的醋,开火煮至鸡心熟透,捞出控水,洋葱切块,起锅热油加入葱花蒜末十三香孜然粒生抽料酒十三香,爆香,喜欢吃辣的可以放一些辣椒丝或者段,倒入鸡心继续翻炒,加入少量的盐和洋葱块,翻炒片刻即可!

孜然爆炒鸡心


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