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酸奶水果捞的做法


酸奶水果捞的做法


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酸奶水果捞的小提示

1.家里没有酸奶机的朋友,可以直接用成品酸奶;2.制作酸奶过程中不使用乳酸菌粉,用一小盒成品酸奶做引子也是一样的;3.酸奶机发酵时长根据各地气温衡量,夏季温度高10小时即可,冬季可延长至12小时;4.这是一道可以充分发挥想象力的小甜品喔,水果可以根据自己的口味随意配搭;5.橙子片可以适当切薄一点,这样比较容易贴在杯壁上

酸奶水果捞的配料

  • 纯牛奶 (700-1000毫升)
  • 乳酸菌粉 (1袋)
  • 白砂糖 (20-30克)
  • 橙子 (1个)
  • 奇异果 (1个)
  • 香蕉 (1根)
  • 草莓 (5-7个)
  • 蓝莓 (10-15个)
  • 樱桃 (2-3个)
  • 饼干(棍型) (2-3根)
  • 坚果麦片 (适量)

酸奶水果捞的步骤

STEP1、准备所需食材

酸奶水果捞

STEP2、酸奶机用开水烫一下,杀菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖搅拌均匀(白砂糖20-30克,具体可根据个人口味调配)

酸奶水果捞

STEP3、酸奶机插电,设置时间(10-12小时,到时酸奶即制作完成

酸奶水果捞

STEP4、橙子剥皮切薄片,草莓、芒果、香蕉和奇异果切小块

酸奶水果捞

STEP5、准备一个透明玻璃杯,橙子片贴在杯壁上作为点缀

酸奶水果捞

STEP6、杯内一层水果、一层酸奶,均匀铺开

酸奶水果捞

STEP7、在上面码上水果、坚果麦片和饼干做装饰即可

酸奶水果捞


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