口感软糯,又能补中益气、健脾养胃的糯米,很多老人都爱吃,我老爸就是其中之一。但是自从他得了糖尿病,连米饭都不敢多吃,更不要说用糯米做的粽子、珍珠圆子之类的小吃了。于是我用韩国现代IH降糖电饭煲做了这道“脱糖糯米珍珠圆子,外层是脱糖糯米珍珠(糯米饭,裹着鲜嫩的猪肉丸子,再用海苔装饰成萌萌的熊猫,好吃又好看,糖尿病人也可以吃哒。孩子喜欢喝玉米汁,每次外出吃饭都要点,自己瞎琢磨了一下,在家也能做出外面的味道啦!灵魂应该是炼乳和大米吧!
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