5分钟高级早餐奶香华夫饼的做法

STEP1、除了蔓越莓干，配料如上图

STEP2、黄油隔水软化

STEP3、和面盆里加入除巧克力和蔓越莓干之外的所有配料。用筷子搅匀揉成面团

STEP4、揉成柔软光滑的面团，放置10分钟。

STEP5、将面团分成相同的大小若干份。

STEP6、包上蔓越莓干，或巧克力碎（巧克力碎烤的时候容易流出，初次做建议不放或少放）

STEP7、面团放入容器盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵。

STEP8、早上起床，将锅里水烧热倒60度以上，关火放入一个碗上置盖了保鲜膜的面团。

STEP9、盖上锅盖

STEP10、约20分钟面团醒发变成一个个小白胖子。夏天天气热提前半个小时从冰箱拿出来就好了。不用放锅里醒发。

STEP11、华夫饼锅内部两面刷上黄油，烧热。

STEP12、合上华夫饼锅，开始用中火烤制，半分钟翻一次面。大概2-3分钟就熟了。

STEP13、每家的锅和火候不一样，中途可打开看一下，饼其实被压后不算厚很易熟。

STEP14、烤制表面微黄，最有食欲的颜色就OK了。

STEP15、直接吃，也可以加入蓝莓或者甜品。

STEP16、每个洞洞里卡上蓝莓是宝宝的最爱。