STEP1、面粉加鸡蛋,白砂糖,酵母,盐,牛奶揉成光滑的面团。可以捞一点点蛋黄液出来,等会刷表面,会更好看。
STEP2、加入软化的黄油,揉至拓展阶段。
STEP3、面团揉好后松弛15分钟
STEP4、松弛好后,擀平。
STEP5、涂一层花生酱,再撒一小把花生碎。
STEP6、左边三分之一处叠过来,再涂一层花生酱,撒花生碎。
STEP7、右边叠过来,擀平
STEP8、切成长条
STEP9、捏着两边,扭一下,对折,扭一下。重复两次。
STEP10、刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,放在温暖湿润的地方发酵半小时。可以放在下面有水的蒸锅里,或者先把烤箱空烧两分钟,下面放一碗水。
STEP11、上下管190度,预热十分钟,烤20分钟就好啦。
STEP13、这是之前用全麦粉做的豆沙版
#大年初五#由于疫情的关系,这些天一直宅在家里。宅对自己和家人的健康负责,对国家贡献自己的一份绵薄之力。说到宅,除了刷抖音和新闻之外,自然要一些自己喜欢的事情啦!要主动去热爱生活,生活才会带给你无限的温暖力量。下面说说这道炸酥肉,其实本有考虑在除夕之夜给家人吃的,可后计划有变又改成去长辈家吃饭了。昨天又想到这道菜,决定今天,大年初五!馋嘴)牛奶,花生碎,鸡蛋,高筋面粉,黄油,花生酱,黑芝麻,白砂糖,酵母,盐
油条是中国人的传统早餐,但一般都在外面吃,可健康卫生的健康油条,怎么在家做呢?牛奶,花生碎,鸡蛋,高筋面粉,黄油,花生酱,黑芝麻,白砂糖,酵母,盐