其他家常菜 简易蒜香蚝油菜心的做法, 简易蒜香蚝油菜心的家常做法
STEP1、准备一把菜心洗净
STEP2、锅里放水煮开下菜心盖上锅盖煮5-10分钟(爱吃熟的可以煮久一点,我就煮的蛮久)
STEP3、三颗蒜切碎备用
STEP4、热锅冷油下蒜碎,小火炒香关火
STEP5、锅里油稍冷之后放一勺半生抽,一勺蚝油,小半勺糖,开小火熬一会,咕噜咕噜就好啦
STEP6、煮好的调料倒在菜心上,就可以上桌啦,收获好评
老公给我讲的,说在他们老家,香椿很多,他家后院有好多小树苗,每年都有吃不完的香椿,所以婆婆经常给他们做香椿鸡蛋饼,香椿拌面皮,香椿豆腐等等,这次就是用他从老家带来的香椿做的香椿鸡蛋饼,浓浓的家的味道啊蚝油,菜心,糖,蒜,生抽
来源于《文怡心厨房》的博客!大爱文怡!有好多好多的美食!蚝油,菜心,糖,蒜,生抽