裸蛋糕因为随意而真实被很多人喜欢 不矫饰 不炫技 随性为之 用现在很流行的一个词来形容裸蛋糕 那就是“任性” 看过很多国外的裸蛋糕美图 看似随意的堆砌却有着令人着迷的美感 所以用自己喜欢的食材 做自己喜欢的味道 堆出自己喜欢的样子 这就是完美的“裸蛋糕” --------------分割线-------------- 蛋糕胚子的部分是原味戚风,参考的是小至的方子,非常好用,Q润的组织味道好好。以前我一直很憷头做戚风,认真学习了小至详细的讲解,豁然开朗每周都会吃~
方子是在youtube看到的原方是白吐司这里改成了全麦吐司枫糖浆换成了零卡糖装饰糖粉换成了奶粉保证口味的基础上尽量降低卡路里一份热量大约在480大卡左右(原方热量约600卡)碳水占比约40%早餐要多摄入脂肪和蛋白质每周都会吃~