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3步用饺子皮做鸡蛋饼的做法


3步用饺子皮做鸡蛋饼的做法


主食家常菜 3步用饺子皮做鸡蛋饼的做法, 3步用饺子皮做鸡蛋饼的家常做法


3步用饺子皮做鸡蛋饼的小提示

其实想要口感更丰富的,还可以加火腿,肉松,培根,生菜什么的,应该都不错,有点像手抓饼的感觉,但是没手抓饼那么油(指手抓饼半成品皮那种,而且口感会更有嚼劲

3步用饺子皮做鸡蛋饼的配料

  • 饺子皮 (7张)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 葱花 (一先把)
  • 鸡蛋 (1个)

3步用饺子皮做鸡蛋饼的步骤

STEP1、调料,其实用色拉油或者玉米油会更好,我家居然都没得,我用的菜籽油煎熟了等凉了用的。调料,加胡椒粉,葱花,喜欢的还可以加点十三香啥的,那最好再少放点了

3步用饺子皮做鸡蛋饼

STEP2、把和好的均匀的在饺子皮上,我是刚好剩了7张,所以用的7张,张

3步用饺子皮做鸡蛋饼

STEP3、把饺子皮叠在一起,用擀面杖啥的擀平,然后可以直接放平底锅了,不用刷油,因为调料里的油杯擀出来了,感觉够了(我提倡低油,所以就没放)。煎一不到一分钟我就直接打鸡蛋在皮上了,可以直接用筷子把皮上的鸡蛋打散就行。

3步用饺子皮做鸡蛋饼

STEP4、出锅,我觉得卷起来更好看,适合发圈,再切一下,淋上一点番茄酱(我其实更喜欢沙拉酱,但是用完了,只有用番茄酱了,没有也没事)

3步用饺子皮做鸡蛋饼


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