全麦馒头的做法
全麦馒头的做法
全麦馒头的配料
- 全麦面粉 （100克）
- 中粉 （400克）
- 温水 （228克）
- 新鲜酵母 （15克）
- 糖 （10克）
全麦馒头的步骤
STEP1、材料一览表
STEP2、水，酵母，白糖放进主锅放干粉
STEP3、搅拌而成主面团
STEP4、一发40分钟后
STEP5、擀成
STEP6、切块
STEP7、搓圆
STEP8、放在蒸锅，二发15分钟
STEP9、110度30分钟900克水蒸结束，闷5结束
STEP10、馒头好了
STEP11、母亲想要的我尽全力满足……
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