主食家常菜 粉丝辣酱蒸蛏子,下饭又下酒的做法, 粉丝辣酱蒸蛏子,下饭又下酒的家常做法
STEP1、蛏子提前浸泡,吐沙吐干净。粉丝一小把提前冷水浸泡至软而有韧性。同时,切两片姜,蒜瓣剁泥
STEP2、水中加入姜片煮开后放入蛏子煮,直至白沫涌出。然后捞出蛏子剥壳。
STEP3、把蛏子均匀码到蒸盘上,我有强迫症非得码的很整齐才行,其实无所谓。均匀放置盘中就ok
STEP4、浸泡后的粉丝均匀码在蛏子上。把料酒、酱油、辣酱、蒜泥、小葱、醋调成一小碗调料,倒在粉丝上。这里调料可以依据个人口味,辣酱,可以用辣椒)锅中加水蒸约10分钟
STEP5、蒸好后搅拌均匀就可以开吃啦!
让不爱榴莲的人也爱不释口。芒果奶油霜参考君之的配方(xiachufang/recipe/21458/)。蛏子,大蒜,粉丝,辣酱,料酒,生抽,香醋,小葱,姜
用菠菜汁和面,颜色好看更吸引孩子的食欲,而且也更有营养蛏子,大蒜,粉丝,辣酱,料酒,生抽,香醋,小葱,姜