 木须肉-鲜嫩爽口，巨下饭！的做法

木须肉-鲜嫩爽口，巨下饭！的做法

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木须肉-鲜嫩爽口，巨下饭！的配料

里脊肉（100g）
木耳（1把）
鸡蛋（2个）
黄瓜（半根）
胡萝卜（半根）
料酒（1勺）
生抽（1勺）
蚝油（1勺）
淀粉（1勺）
盐（少许）
香油（少许）
醋（少许）

木须肉-鲜嫩爽口，巨下饭！的步骤

STEP1、木耳提前泡发，胡萝卜，黄瓜切片，肉切薄片。

木须肉-鲜嫩爽口，巨下饭！

STEP2、肉片加入淀粉水搅拌成糊浆状备用。

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STEP3、鸡蛋打散，滑入油锅中炒熟，盛出。

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STEP4、锅中热油，加入葱蒜炝锅，下入肉片炒至变色。

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STEP5、加入料酒，酱油，蚝油翻炒均匀。

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STEP6、加入切好的黄瓜，胡萝卜和木耳翻炒。

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STEP7、淀粉里加少许水，盐，几滴醋和香油，搅拌均匀，再倒入锅中勾芡。

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STEP8、最后加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻即可出锅！

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