主食家常菜 咖喱鸡腿儿饭的做法, 咖喱鸡腿儿饭的家常做法
STEP1、土豆,去皮切块儿,土豆,盛出备用。
STEP2、鸡腿儿洗净肉剁成块儿。(我用的是琵琶腿儿)
STEP3、少许底油,放两片姜和少许花椒。
STEP4、将剁好的鸡腿儿放入锅中,翻炒至变色。
STEP5、加入少许生抽,老抽,蚝油,和盐,翻炒均匀后加温水没过鸡腿儿,中火炖10分钟左右。
STEP6、这时候锅中的水已减少加入煎好的土豆,胡萝卜和洋葱,洋葱我用了一个黄的,半个紫的做其它菜剩下的)再加入咖喱块儿,我用的是牛头牌的咖喱4小块)继续炖7至8分钟,烫汁浓稠后关火焖10分钟
STEP7、盛上一碗热腾腾米饭,再浇上两勺咖喱鸡肉再配上一杯咖啡香得不要不要的赶快来试试吧,太香了,忍不住了
炒菜时,盐不要放多,因为甜辣酱里也有盐。如果能吃辣,甜辣酱也可以多放些。整个饭菜的味道甜味重些,略带咸头和辣头,我喜欢吃。每个一段时间,必做一次,有瘾。超快手,超美味的咖喱鸡腿儿饭,比外面(宜家)做的强太多了,好吃的不要不要的
健康减肥超快手,超美味的咖喱鸡腿儿饭,比外面(宜家)做的强太多了,好吃的不要不要的