 简单到难以置信的排骨粥的做法

简单到难以置信的排骨粥的做法

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简单到难以置信的排骨粥的小提示

排骨不必焯水，煮出来没有血沫，可能是因为排骨的量很小且经过腌制。

简单到难以置信的排骨粥的配料

排骨（300克）
大米（1杯）
水（5杯）
姜丝（适量）
蚝油（1勺）
生抽（2勺）
料酒（1勺）
盐（1/4勺+1/2勺）
葱花（适量）

简单到难以置信的排骨粥的步骤

STEP1、排骨300克，切块洗净，用姜丝、蚝油1teaspoon、生抽1teaspoon、料酒1teaspoon、盐1/4teaspoon腌制2小时左右；

简单到难以置信的排骨粥

STEP2、米1杯洗净，加入5杯水，加入（只放不放多出来汁）；用电高压锅煮粥档煮粥，没有电高压锅可以用电饭煲或者其他工具；

简单到难以置信的排骨粥

STEP3、出锅时加入盐1/2teaspoon，葱花拌匀即可，喜欢口味重一点也可以加入白胡椒粉适量调味；

简单到难以置信的排骨粥

STEP4、我喜欢高压锅煮出来的，米和水的比例正好合适，吃起来米有一种糯糯的感觉，也有排骨的肉香，老少咸宜。

简单到难以置信的排骨粥

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 粥品家常菜

烤羊腿

做法：羊腿洗净，烤盘底部垫满洋葱，不剥皮的蒜，芹菜段，西红柿，胡萝卜，任何调料不喜欢可不放。随意就好Roastlambleg:RoastlamblegwithDr.Cheng’ssecrethandmademintsauce,servedwithonion,celery,garlic,pepper,rosemary.RstenLammschenkel:ServierenmitDr.ChengesSecrethandgemachteMinze-Sauce.这个菜谱的份量是一锅粥，大约能盛图片中的3-4碗。手残党也不可能失败，而且老少咸宜的排骨粥。

豆角饭

肉丁加盐，料酒，生抽，老抽腌制15min炒熟肉丁，加土豆丁，香菇丁，豆角丁略炒再次加盐，生抽，老抽炒匀略变色倒入电饭锅和米饭一起焖熟出锅拌匀这个菜谱的份量是一锅粥，大约能盛图片中的3-4碗。手残党也不可能失败，而且老少咸宜的排骨粥。