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口蘑培根蚕豆意面的做法


口蘑培根蚕豆意面的做法


素菜家常菜 口蘑培根蚕豆意面的做法, 口蘑培根蚕豆意面的家常做法


口蘑培根蚕豆意面的小提示

牛奶可以选脱脂奶的我这里没有用脱脂奶

口蘑培根蚕豆意面的配料

  • 意大利面 (35克)
  • 牛奶 (180克)
  • 芝士片 (半片)
  • 培根 (1.5片)
  • 蚕豆仁 (30克)
  • 蘑菇 (2个)

口蘑培根蚕豆意面的步骤

STEP1、蚕豆剥出蚕豆仁;培根切小片;口蘑切片

口蘑培根蚕豆意面

STEP2、水开放意面,煮8分钟;锅里倒少许油,放培根蘑菇片煎香,翻炒一下

口蘑培根蚕豆意面

STEP3、倒入蚕豆仁,牛奶和芝士片,加盐,黑胡椒粉调味,可以适当加香草,我自己用了一点莳萝和百里香

口蘑培根蚕豆意面

STEP4、煮开,小火慢慢熬,可以调一点水淀粉进去使汤汁浓稠(其实应该用油炒的,但是忘记了);煮到觉得稠度可以了就关火,等意面煮好了捞出把汤汁浇上去就可以啦

口蘑培根蚕豆意面

STEP5、配了一碗山药鸡汤

口蘑培根蚕豆意面


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