素菜家常菜 黄豆香油条的做法, 黄豆香油条的家常做法
STEP1、将50克黄豆提前一晚泡发
STEP2、将黄豆连水一块放入豆浆机加少许水50毫升也可以换成等量的牛奶,再打入一颗鸡蛋加入1克盐,2克糖,选果汁键,打成黄豆糊
STEP3、将豆糊倒出,加入2克酵母粉,2克小苏打,均匀,加150克面粉,加加10克熟油,揉成偏软的面团,上面摸上少许食用油保持面团水分盖好发酵,成两倍大中间成这样就行,取出不用揉面整理成长条就行,切成长条然后叠起来
STEP4、两个面条叠起来,在用筷子在中间压一下别,再拧一下,做好后盖上保鲜膜二次醒面10分钟
STEP5、锅加油,4成热加入生培,保持油温长大成金色就好了炸制
STEP6、好了
此方子是装为小烤箱而生的,是两个6寸的量,等于一个八寸,小烤箱一次只能烤一个6寸,你们可以换成原装的烤盘,这样可以省电。用料有借鉴了大神的,具体是谁我忘了黄豆,面粉
当妈后觉得老的快,赶紧补补。南瓜养颜养颜、淡化皱纹,红薯通便排毒抗衰老,糯米健脾养胃,补气止虚汗。吃药不如食补。男女老少皆宜,做早餐点心都可以。黄豆,面粉