和中式相对,西式炒蛋用小火慢炒,炒出娇滴滴湿嫩嫩的炒蛋,吃起来超级、超级、超级。又滑又嫩的秘诀就在食谱里石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味,不仅豆制品含量高、营养成分多,而且粉质细腻,豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素.又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。
鱼香肉丝的调味汁,可以用来演变很多道菜,真的可以说,“一碗调味汁在手,轻松做鱼香菜”。石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味,不仅豆制品含量高、营养成分多,而且粉质细腻,豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素.又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。