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简单高蛋白茄汁黄豆的做法


简单高蛋白茄汁黄豆的做法


素菜家常菜 简单高蛋白茄汁黄豆的做法, 简单高蛋白茄汁黄豆的家常做法


简单高蛋白茄汁黄豆的配料

  • 黄豆 (半碗)
  • 西红柿 (1个)
  • 盐、十三香 (适量)
  • 洋葱 (小半个)
  • 酱油、耗油 (适量)
  • 蒜 (3瓣)
  • 红糖 (半勺)

简单高蛋白茄汁黄豆的步骤

STEP1、黄豆提前一晚泡好,第二天上午换水,晚上就可以做了。注意黄豆泡起来会变大哦

STEP2、一个西红柿切块,洋葱、蒜切碎

简单高蛋白茄汁黄豆

STEP3、放少量油润锅,不用太热就放入洋葱和蒜,爆出香味后放入西红柿。

STEP4、炒出汁后加入黄豆,倒入一点酱油、十三香,加入灵魂的红糖,然后就是一顿狂炒……

简单高蛋白茄汁黄豆

STEP5、可以直接炒熟吃,我加了一碗水小火炖了10分钟左右,然后加盐,耗油,鸡精,尝尝咸淡就ok了

简单高蛋白茄汁黄豆


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