干煎的五花肉片是荤味打江山的冲锋号,靠炙烤干煎就能集结各路馋猫。加了大把蒜末之后更有万人之上的酣畅快意,蒜末配着酱油、蜂蜜,在五花煎到最热闹的状态时兜头浇下,平底锅的热度让蒜香一秒之内在锅里蔓延开,顺着煎出的油脂渗透,让酱味十足的蒜香在短时间内攻占锅内堡垒位置,不服都不行。十几年前在深圳龙岗一家湘菜馆吃过这道菜,第一次吃味道真的很惊艳,十几年过去了,今天去市场买豆腐,无意中看到有卖黄骨鱼的想起这道菜,买上三块钱豆腐,五条黄骨鱼回家炖起来,王先生喜欢喝,孩子放学也可以喝,给爷爷留一碗,晚点给爷爷送一碗热汤!
末伏已至,选择猴头菇和石斛,巧妙搭配,健脾养津,以应对燥与热。猴头菇性味甘平,具有健胃补虚的作用。淮山性味甘平,能补气健脾。两者合用,共同帮助人体恢复脾脏气化与输布水液的功能。搭配性味甘咸,具有益胃生津的石斛,一方面补水,一方面促进水液运化,相得益彰。份量:1人份十几年前在深圳龙岗一家湘菜馆吃过这道菜,第一次吃味道真的很惊艳,十几年过去了,今天去市场买豆腐,无意中看到有卖黄骨鱼的想起这道菜,买上三块钱豆腐,五条黄骨鱼回家炖起来,王先生喜欢喝,孩子放学也可以喝,给爷爷留一碗,晚点给爷爷送一碗热汤!