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芹菜豆耳木须肉的做法


芹菜豆耳木须肉的做法


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芹菜豆耳木须肉的配料

  • 芹菜 (1根)
  • 木耳 (8-10朵)
  • 豆耳 (5–7个)
  • 葱姜 (适量)
  • 八角 (三个)

芹菜豆耳木须肉的步骤

STEP1、葱姜切丝

芹菜豆耳木须肉

STEP2、将主材料过热水焯一下

芹菜豆耳木须肉

STEP3、沥水

芹菜豆耳木须肉

STEP4、热油,八角爆出香味

芹菜豆耳木须肉

STEP5、加入葱姜

芹菜豆耳木须肉

STEP6、加入芹菜木耳、豆耳,翻炒3分钟左右

芹菜豆耳木须肉

STEP7、加适量盐

芹菜豆耳木须肉

STEP8、少量鸡精

芹菜豆耳木须肉

STEP9、海天老抽适量

芹菜豆耳木须肉

STEP10、一丢丢白糖,可视情况加少量热水,翻炒均匀,2分钟左右

芹菜豆耳木须肉

STEP11、出锅

芹菜豆耳木须肉


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