素菜家常菜 虾酱鸡蛋豆腐的做法, 虾酱鸡蛋豆腐的家常做法
STEP1、锅里倒橄榄油,锅烧热
STEP2、蛋黄蛋清分离,先炒蛋黄
STEP3、盛出蛋黄
STEP4、再炒蛋清
STEP5、盛出
STEP6、重新起锅,加油,炒豆腐
STEP7、炒至泛黄
STEP8、加蛋黄和蛋清,倒入虾酱,翻炒几下
STEP9、倒一碗开水,炖一会
STEP10、炖到收汁加葱花,要用小葱
STEP11、盛出,蛋清蛋黄分开炒别有一番滋味
STEP12、准备吃吧,记住,别放盐哦,我用的虾酱是润禾的鱼籽虾酱,不那么咸,还很鲜
1、炖胖头鱼主要是放东北豆酱特别好吃。而且豆酱要炒出香味。2、全程都不用放盐,因为放了豆酱咸度已经够了。虾酱,鸡蛋,豆腐,葱花
冰糖梨水的家常菜做法:(1):虾酱,鸡蛋,豆腐,葱花