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红烧牛肉面浇头的做法


红烧牛肉面浇头的做法


热菜家常菜 红烧牛肉面浇头的做法, 红烧牛肉面浇头的家常做法


红烧牛肉面浇头的配料

  • 牛肉 (500克)
  • 姜 (2片片)
  • 花椒 (2030粒)
  • 辣椒 (2个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 香叶 (1片)
  • 八角 (1个)
  • 油 (2勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (5克)
  • 冰糖 (2小颗)
  • 热水 (600克)

红烧牛肉面浇头的步骤

STEP1、一斤牛肉切成块

红烧牛肉面浇头

STEP2、小美三五法洗肉

红烧牛肉面浇头

STEP3、洗完的肉除去了血沫但是肉还是生的这是我最离不开小美的地方

红烧牛肉面浇头

STEP4、最近迷砂锅砂锅小火热油,放入各个料,这里生姜没拍进去

红烧牛肉面浇头

STEP5、放入牛肉煸炒

STEP6、倒入料酒酱油等所有调料

STEP7、小火慢炖,可以吃几顿面条

红烧牛肉面浇头

STEP8、炖了一个多小时

红烧牛肉面浇头






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