好久没自己炒菜了，今天见到冰箱有鸭肉和辣椒就弄了茭白,青椒,猪里脊肉,生粉,盐,老抽,水,鸡精,胡椒粉
看过《长安十二时辰》的小伙伴，一定对剧里面出现的各种美食颇有印象。最馋的就是张小敬“呼噜”几口就下肚的水盆羊肉。之所以叫“水盆羊肉”不是因为盛放肉汤的碗大，而是因为以前卖这种羊肉汤的店铺，多用大水盆做盛汤器皿，所以它是因器得名。羊肉本就是秋冬时节的温补食材，陕西人更是烹饪羊肉的一把好手。被馋得不行，就自己研究做个家庭版的，大口喝汤，大块吃肉，吃的就是一个满足感。汤汁清亮，羊肉鲜嫩不膻，直让人流口水！茭白,青椒,猪里脊肉,生粉,盐,老抽,水,鸡精,胡椒粉