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藕笋烧兔肉的做法


藕笋烧兔肉的做法


热菜家常菜 藕笋烧兔肉的做法, 藕笋烧兔肉的家常做法


藕笋烧兔肉的配料

  • 兔肉丁 (半只)
  • 莴笋 (2根)
  • 莲藕 (2根)
  • 番茄 (1个)
  • 青椒 (3个)
  • 洋葱 (半个)
  • 淀粉
  • 大葱

藕笋烧兔肉的步骤

STEP1、兔肉切丁洗净,放盐、鸡精、料酒、淀粉腌10分钟以上

STEP2、莴笋切条,莲藕切条,洋葱切块,番茄切碎,青椒撕块

STEP3、热锅冷油,放兔丁翻炒,炒到自己喜欢的软硬度,捞起

STEP4、锅里余油下葱段爆香,放莲藕翻炒,放入兔肉,番茄,加水末过食料

STEP5、大火焖烧几分钟,水没干时,下笋条,继续焖

STEP6、水汁渐收时,放洋葱青椒翻炒,收汁

STEP7、盛出


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