 蒜香肉松黄油曲奇的做法

蒜香肉松黄油曲奇的做法

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蒜香肉松黄油曲奇的小提示

芝士粉为了增加咸味曲奇的风味，会更香浓，没有可以不加哦。

蒜香肉松黄油曲奇的配料

黄油（120G）
低粉（225G）
糖粉（40G）
白砂糖（25G）
盐（一小勺）
蒜蓉（适量）
肉松（50G）
牛奶（约50G或酌情添加）
芝士粉（适量（增加风味））

蒜香肉松黄油曲奇的步骤

STEP1、黄油切块，室温软化并加入盐,糖粉和白砂糖。

蒜香肉松黄油曲奇

STEP2、打发黄油。

蒜香肉松黄油曲奇

STEP3、打到稍微变白，与糖粉融合即可。

蒜香肉松黄油曲奇

STEP4、此时在肉松中加入适量牛奶浸泡，可以使肉松更好的融入面团。

蒜香肉松黄油曲奇

STEP5、在打好的黄油中，加入剁好的超细的蒜蓉并拌匀。

蒜香肉松黄油曲奇

STEP6、混合了蒜蓉的黄油中加入适当牛奶并撒入芝士粉。

蒜香肉松黄油曲奇

STEP7、低粉过筛和肉松一起入黄油拌匀

蒜香肉松黄油曲奇

STEP8、装入裱花袋，挤呀挤入烤盘。

蒜香肉松黄油曲奇

STEP9、放入预热好上下火180°的烤箱烤22-25分钟底部稍稍变色即可~

蒜香肉松黄油曲奇

温馨提示：

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