荤菜家常菜 尖椒肉丝的做法, 尖椒肉丝的家常做法
STEP1、备好材料,尖椒切丝,蒜切碎
STEP2、里切丝用少许酱油腌制几分钟
STEP3、ok接下来调碗酱汁:三勺酱油,小半勺白糖,半勺老抽,兑一点水拌匀备用
STEP4、加两勺淀粉搅拌一下,是为了让肉口感更嫩一些
STEP5、热锅下油煸炒至变色
STEP6、下尖椒翻炒,加入碗中调好的酱汁焖到收汁,这里火不要太大噢怕汁烧干了
STEP7、上菜!
要final了没什么时间做特别精致的饭,刚好前几天买了海鲜,就想起来要做海鲜炒饭了!夏天来了胃口总不好全靠这些下饭菜撑过来的
五香甜辣,爱之味夏天来了胃口总不好全靠这些下饭菜撑过来的