STEP1、去一个奶锅混合牛奶和奶油，加入白砂糖，海盐，海盐是为了提味，一点点咸味会突出酱的甜，开小火，最好用电磁炉，电磁炉受热均匀
STEP2、加热过程中要不断搅拌，一般搅拌一边过筛筛入抹茶粉，然后继续搅拌，整个过程大约持续20分钟
STEP3、当酱浓稠到可以挂住铲子慢慢掉落就好了，如果喜欢口感细腻，这时候再过一遍筛，就可以出锅装瓶了
红烧鲈鱼，糖醋微辣抹茶的香气，加牛奶的醇厚。一定是所有抹茶迷的心头爱！ 最幸福的就是熬酱的过程，等着牛奶变得浓稠，抹茶的香气一直充斥着整个厨房，一天的心情都会变好。
中秋芝士奶黄月饼,去年大火的半岛月饼改版.出这个改版主要是调整了原料,加入高级帕马森芝士,味道更浓郁,烘烤时候整个楼道都香,邻居都来问这是在做啥呢而且月饼很多时候都是第一次接触烘焙的亲的首个作品,总有亲不熟练说面团和馅不成团,不好包,我调整了比例,芝士增加了黏度,面团比其他月饼面团都易包,不容易发生软和面团往下泄堆在底部的情况啦~~我尽心做的详细教程,很多步骤都有贴士回答大家常见问题--只为第一次烘焙的你!大家加油.微博weibo/fantangmm;微信:Fantangmm欢迎关抹茶的香气，加牛奶的醇厚。一定是所有抹茶迷的心头爱！ 最幸福的就是熬酱的过程，等着牛奶变得浓稠，抹茶的香气一直充斥着整个厨房，一天的心情都会变好。