蓝莓酱的做法
蓝莓酱的做法
蓝莓酱的步骤
STEP1、蓝莓浸泡里，放少许盐，浸泡半小时，浸泡半小时
STEP2、沥干水分
STEP3、放入白砂糖
STEP4、把蓝莓捣碎压扁，静置半小时
STEP5、倒入不粘锅，时不时搅拌，尝下甜度，不够加些糖
STEP6、柠檬挤出汁
STEP7、把柠檬汁倒入，粘稠到这种程度
STEP8、滴入水里凝固就好了
STEP9、瓶子热水里煮几分钟取出沥干，事先准备好。趁热撞上果酱，装满，果酱不易变坏。干净的布把瓶子周围擦干净
STEP10、倒扣，排出多余空气，待整个变凉，冰箱冷藏，趁早吃完
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