咖啡核桃饼干球的做法

STEP1、准备工作：碧根果拿平底锅炒干（或用烤箱）切成小块，椰子油和牛奶放置到室温，烤箱预热到170度。

STEP2、将椰子油和牛奶混合，拌匀备用。

STEP3、将低筋面粉、黄糖（砂糖、盐、泡打粉、咖啡粉混合拌匀后，倒入步骤二的湿料，切拌至残留些许粉粒，加入碧根果碎混合。

STEP4、将面团分为18等份，放在油纸上（先把面团分为2等份，每份再分3等份，再往下分比较容易平均）

STEP5、将18个面团用手心搓成球状。

STEP6、放入预热至170度的烤箱烤20分钟，取出放凉。