STEP1、鹌鹑蛋冷水下锅,中火,煮10分钟,捞出来泡下冷水,剥壳放一旁备用
STEP2、素菜该洗洗该切切,烧锅水,水开后把除了香菜的蔬菜全部丢锅里中火沸腾煮个6分钟左右,快熟了就捞出,沥水放一旁
STEP3、荤菜该洗洗该切切,往沸水里丢,中火煮个6-8分钟左右,快熟了就捞出,沥水放一旁
STEP4、如果加入肥牛或牛肉,把肥牛或牛肉夹进煮完丸子的热水里烫10秒钟,半生半熟就可以捞出放丸子里(如果用猪肉,建议煮熟点再做香锅)
STEP5、海底捞的麻辣香锅料打开是这样子的,14块钱一袋,内有两包调料,一包干辣椒。(一般一次只用一包调料和半包干辣椒。那个干辣椒挺辣的,不能吃太辣要悠着点放)
STEP6、油,姜切片,蒜头扒皮几瓣,丢热油,炒香放半包干辣椒,炒香,包麻辣香调料,炒香荤炒,均匀粘上香酱,炒,香,因为香熟的快炒个6-8分钟左右,会发现水份慢慢变干,其实就熟了,喜欢吃干香点的继续炒会让水分更干
STEP7、撒点香菜和白芝麻装饰,好了,出锅
这样的小饼干很可爱,原来它的真实名字叫“奶酪饼干”,这款饼干最大的特点就是添加了足量的奶酪,入口后那种独特的充满奶香的味道就会萦绕开来,压住了仅有黄油时的那种腻。做成一个个小小的饼干,外酥内软,味道好巴适哦!一起探讨一下,看看怎么做的吧!用海底捞的麻辣香锅料做的,真不是我懒啊!!!而是海底捞的料包实在太香了,酱料配比也合适,比之前调的各种油盐酱料要好吃很多…而且14块钱一袋,可以炒两锅,实在太方便合算
个人觉得妈妈炒的这道菜特别好吃分享给大家用海底捞的麻辣香锅料做的,真不是我懒啊!!!而是海底捞的料包实在太香了,酱料配比也合适,比之前调的各种油盐酱料要好吃很多…而且14块钱一袋,可以炒两锅,实在太方便合算