其他家常菜 雪球山楂的做法, 雪球山楂的家常做法
STEP1、山楂洗干净以后,去掉上面的小把,用厨房纸擦干净水分,备用。
STEP2、锅中倒入水和糖,煮开以后,糖会融化,再煮一会儿就会看见开始冒大泡,同时会有一些微微的黄色。这个时候就关火,同时把白醋放进去,白醋可以让糖更好的凝结。小贴士:糖如果煮的不到位,容易最后的成品比较湿,比较黏。
STEP3、甜品的温度降低一些,放入山楂,开始不停的搅拌,会逐渐出现白色的糖的凝结,最后变成固体的猪油状裹在山楂上就可以了。
爱上泰国一款黄油面包脆,所以自己烤来试试,嘎嘣脆,香香的!时间:约20-30分钟难度:容易做份量:4-6人份
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