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杏鲍菇盖西兰花的做法


杏鲍菇盖西兰花的做法


其他家常菜 杏鲍菇盖西兰花的做法, 杏鲍菇盖西兰花的家常做法


杏鲍菇盖西兰花的配料

  • 西兰花 (1朵)
  • 杏鲍菇 (2个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 蚝油 (2勺)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 盐 (2克)
  • 淀粉 (2勺)

杏鲍菇盖西兰花的步骤

STEP1、西兰花切成小朵,在盐水里泡15分钟

杏鲍菇盖西兰花

STEP2、杏鲍菇切成菱形

杏鲍菇盖西兰花

STEP3、西兰花焯水

杏鲍菇盖西兰花

STEP4、蒜末煸香

杏鲍菇盖西兰花

STEP5、西兰花迅速翻炒5秒,起锅

杏鲍菇盖西兰花

STEP6、接着炒杏鲍菇

杏鲍菇盖西兰花

STEP7、加入蒜末,蚝油,生抽,红椒末,和少量的水

杏鲍菇盖西兰花

STEP8、勾芡

杏鲍菇盖西兰花

STEP9、西兰花在盘中摆好,炒好的杏鲍菇盖在上面。

杏鲍菇盖西兰花


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