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补脾益气淮山茨实汤的做法

淮扬菜家常菜补脾益气淮山茨实汤的做法，补脾益气淮山茨实汤的家常做法

补脾益气淮山茨实汤的配料

干淮山（约10片）
茨实（30克）
红皮莲子（30克）
红枣（4~6颗）
猪排骨或西施骨（500克）
盐（适量调味）

补脾益气淮山茨实汤的步骤

STEP1、淮山与芡实有健胃补脾之效，这样平常的食材组合在一起，却有补充气血、调和脾胃的作用，脸色越红润。与莲子一起洗净，清水泡2小时

补脾益气淮山茨实汤

STEP2、莲子具有益肾涩精、养心安神的作用。与淮山、芡实搭配到一起，有互相补遗的作用，可以治疗消化不良、容易拉肚子等症状。

补脾益气淮山茨实汤

STEP3、西施骨，又称扇骨，煲汤后的肉最好吃了，用排骨也可以，骨头洗净后要焯水备用。

补脾益气淮山茨实汤

STEP4、锅里放水，把泡好的材料加入水中，红枣要去核哦

补脾益气淮山茨实汤

STEP5、大火烧开后转小火煲1.5小时

补脾益气淮山茨实汤

STEP6、捞出汤料，有个小朋友爱点酱油吃，说很香，营养又有益，麻麻很满意

补脾益气淮山茨实汤

STEP7、有肉有汤的一份

补脾益气淮山茨实汤

STEP8、汤水喝起来不会油腻，有人只喝汤，很清香

补脾益气淮山茨实汤

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