美味清爽的小零食／下酒菜——烤鲜贝的做法

STEP1、腌制阶段：清洗过的鲜贝柱加腌制调料按摩、腌制10分钟

STEP2、烤箱温度180预热10分钟

STEP3、烤盘垫锡纸，把腌好的鲜贝柱捞出控水，均匀的铺在烤盘中，放入烤箱中部，烤箱温度调为160，烤20分钟

STEP4、到时间后取出烤盘，可看到贝柱被烤出了很多水，贝柱也缩小了，把汤水全部控出来，汤水可留着烧菜炖豆腐

STEP5、保持烤箱温度，把过的贝柱刷上食用油和蜂蜜，喜欢辣的同学可以此时撒辣椒面或辣椒油了，也可撒些芝麻、孜然等你喜欢的调料。放回烤箱160，烤15-25分钟（根据贝柱大小。中间不时查看，如又大量，烤。

STEP6、烤至贝柱们干爽并略上色后，即可取出了喜欢有嚼头的同学可以适当增加烤制时间（多尝尝(⁎)）

STEP7、成品图老少皆宜，不到两岁的儿子一个劲儿的追着要吃（但不敢让他吃太多）

STEP8、辣味版适合配个小酒，哈哈