零食家常菜 快手解馋零食⋯盐焗鸡爪的做法, 快手解馋零食⋯盐焗鸡爪的家常做法
STEP1、新鲜鸡爪砍掉指甲,焯水
STEP2、焯水后的鸡爪用冷水清洗干净⋯洗掉滑腻的表面
STEP3、栀子⋯一般药店有售⋯清凉解毒功效⋯这里用于上色
STEP4、把栀子用菜刀压碎,水烧开放姜片、料酒、把栀子放入水中略煮出色
STEP5、把一袋盐焗鸡粉放入栀子水中调匀
STEP6、把鸡爪倒入调好的汤水中,只需煮十分钟
STEP7、全程没有放盐⋯个人感觉已经够咸了⋯捞出放凉可以食用
一道简单易学的“基础凉菜”~酸甜开胃,健康无油~边看电视边啃鸡爪⋯好安逸呀
中秋埋在月饼节里,接着教师节忙忙忙!也一直没更新菜谱,趁着炎热的天气尾巴还没消失,更新一个夏日代表热带水果酱!芒果!!可以用作夹心,慕斯,甜品装饰,饮品添加!做完冷却后,容器热水消毒杀菌,冷冻可以放很久!有条件的话,可以添加一些凤梨,菠萝来提升风味口感,也很不错,按配方的话添加150克左右!微信号scsz1991边看电视边啃鸡爪⋯好安逸呀