 巧克力熔岩杯子蛋糕的做法

巧克力熔岩杯子蛋糕的做法

点心家常菜巧克力熔岩杯子蛋糕的做法，巧克力熔岩杯子蛋糕的家常做法

巧克力熔岩杯子蛋糕的配料

黑巧克力（120克）
黄油（40克）
可可粉（12克）
鸡蛋（3个）
糖粉（放得很少，喜甜的可以30-40g）（25克）
低筋面粉（20克）
朗姆酒（12克）
小块黑巧克力（食指第一个关节大小）（6块）

巧克力熔岩杯子蛋糕的步骤

STEP1、黑巧克力（120g）和黄油隔水融化至顺滑无颗粒，并完全融合。水温不超过65。

STEP2、鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀，并过筛。

STEP3、巧克力糊和鸡蛋液充分混合均匀，加入朗姆酒，再次混合均匀。

STEP4、低筋面粉和可可粉过筛加入巧克力蛋液糊中，搅拌均匀、顺滑。

STEP5、模具中先加入60%巧克力蛋液糊（底太薄后期脱模的时候容易破底，在正中间放入一粒小块黑巧克力，再加入40%巧克力蛋液糊。整体占纸杯的7-8分即可（不要放满。

巧克力熔岩杯子蛋糕

STEP6、烤上下200预热10分钟后，放入烤。烤10分钟（烤，可增减2分钟，一般说10分钟OK的。

巧克力熔岩杯子蛋糕

STEP7、不太烫之后轻轻脱模即可。

巧克力熔岩杯子蛋糕

STEP8、热的时候吃，爆浆的感觉啊啊啊啊啊啊

巧克力熔岩杯子蛋糕

温馨提示：

本文收集了巧克力熔岩杯子蛋糕的点心家常菜，蛋糕的做法，蛋糕的家常做法，巧克力的做法，巧克力的家常做法，杯子蛋糕的做法，杯子蛋糕的家常做法，杯子的做法，杯子的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 点心家常菜

翡翠百财包，好彩头年夜饭，快手宴客菜！

“白菜”谐音“百财”，白菜，包裹五彩丁，形似钱袋兜着好财运，色泽缤纷、晶莹剔透，一口咬下去，鲜美爽口，是一道有颜值又小清新美食。白菜，不然会影响口感。片也不用选择太大，包完容易摊软，小一点才更精致更好吃。包裹在里面馅料可根据个人口味随意搭配，并没有固定要求。不需要打发，零失败，零难度，赶紧记录下来。材料是6个量，纸杯大小：底部直径5CM，杯口直径6CM，高（连花边）4CM。放凉透了之后中心的巧克力可能会凝固，微波炉热15-20秒即可！