减脂鸡肉蔬菜丸子番茄汤的做法

STEP1、将玉米粒，胡萝卜，菌菇，鸡胸肉等切小块放入绞肉机。搅碎。

STEP2、将搅好的鸡肉泥放入适量的料酒去腥。盐和黑胡椒碎调味。加入一个鸡蛋，顺着一个方向搅。等到粘稠状，就可以搓球啦。一个一个放入水中煮开。捞出。起锅将切碎的番茄炒至汁水出来后加水，最后加入鸡肉丸。

STEP3、一起煮至汤开始咕噜咕噜就好啦。(不用太久，鸡胸肉丸本来基本就是7成熟了，而且易熟)

STEP4、配着蔬菜，一顿晚餐就好啦。